Горох посевной
Pisum sativum
Таксон: семейство Бобовые (Fabaceae)
English: pea field, garden pea
Не все сажают горох - эту неприхотливую культуру - на своих садовых участках, хотя она хорошо удобряет почву азотистыми веществами. Но главное ее достоинство в том, что весь комплекс весьма полезных для здоровья компонентов присутствует в зеленом горохе молочной спелости, который можно есть прямо со стручками...