Чайные суррогаты: кипрей, золотарник и компания
А.С. Садовский
Народное название кипрея узколистного, иван-чай, говорит само за себя: из этого растения готовят традиционный русский чайный напиток. Когда в черном списке лекарственных трав, запрещенных к медицинскому использованию в Германии, я увидел кипрей, у меня невольно возник вопрос: на какой по счету чашечке иван-чая проходит граница риска заработать токсический гепатит от пирролизидиновых алкалоидов?
Юлий Костинский
Сегодня речь пойдет о кипрее. Но не о том, который называется узколистным и в народе известен как иван-чай, а о кипрее мелкоцветковом, увы, абсолютно незаслуженно забытом отечественной фармакологией. Между тем названный мной кипрей в последние несколько лет победно шагает по многим европейским странам.