|
Мясо медведя. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 20.10 | г |
| | Жиры | 8.30 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Мясо медведя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 161 | ккал/г |
| | Калорийность | 674 | кДж/г |
| |
|
Мясо медведя. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 71.20 | г |
| | Зола | 0.70 | г |
| | Макроэлементы |
| | Кальций | 3 | мг |
| | Фосфор | 151 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 6.65 | мг |
| | Селен | 8.3 | мкг |
| |
|
Мясо медведя. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.160 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.680 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.200 | мг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |