Тематические статьи
Мать-и-мачеха
Еще лежит на земле снег, а цветы мать-и-мачехи солнечными брызгами покрывают проталинки. С конца марта до мая улыбаются они солнышку, прячась лишь вечером или в пасмурные дни. Затем на смену цветкам появляется розетка листьев, которые достигают полного развития к началу июня. Они плотные, почти округлые. Край листа неравномерно выямчатый. Нижняя его сторона кажется бело-войлочной из-за большого количества длинных перепутанных волосков. Сверху листья голые, жесткие. Эта особенность растения нашла отражение в русском названии — мать-и-мачеха.
На всем земном шаре существует только один вид мать-и-мачехи. У нас в стране она распространена в европейской части, встречается на Кавказе, в Сибири, в горах Средней Азии. Растет мать-и-мачеха по оврагам, глинистым обрывам, железнодорожным насыпям, берегам рек, ручьев и канав.
Лечебные свойства мать-и-мачехи были известны еще в Древних Греции и Риме. Диоскорид и Плиний рекомендовали отвар из ее листьев при легочных заболеваниях и кашле. Гиппократ также применял мать-и-мачеху как отхаркивающее средство и в виде припарок при нарывах.
Богатый набор биологически активных веществ обуславливает отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное и дезинфицирующее действие растения.
Листья мать-и-мачехи применяют при различных заболеваниях верхних дыхательных путей: ларингитах, трахеитах, хронических бронхитах. Входит это лекарственное растение и в состав многочисленных грудных и потогонных сборов. Противопоказаний к применению нет.
Значительно выраженные противовоспалительные свойства растения способствовали широкому использованию его в косметике. Сок или кашицу из свежих листьев назначают при фурункулезе, абсцессах и раздражении кожи, а также для выведения мозолей. При выпадении волос, перхоти, зуде кожи головы после мытья рекомендуется 1—2 раза в неделю втирать в корни волос настой из смеси листьев мать-и-мачехи и крапивы в соотношении 1:1..
Сбор сырья производят в первой половине лета (июнь — июль), когда листья еще сравнительно невелики и с верхней стороны почти голые. Обрывать их следует лишь с небольшой (не длиннее 5 сантиметров) частью черешка: толстые, сочные черешки содержат мало биологически активных веществ и замедляют сушку. Нельзя собирать совсем молодые листья, опушенные с обеих сторон, а также листья, пораженные ржавчиной, начинающие желтеть. Лучше всего срезать листья ножом. Чтобы не пострадали заросли, нельзя выдергивать растение с корнем, обрывать у него все листья. Повторно срезать листья мать-и-мачехи допустимо только через 4 года.
Помните: заготавливать лекарственное растительное сырье в городах, а также в непосредственной близости от дорог нельзя!
И еще одно важное условие: не перепутайте листья мать-и-мачехи с другими внешне похожими и растущими в тех же местах растениями. Это белокопытник ненастоящий, или подбел, и различные виды лопуха, которые имеют несколько другую форму листа. У подбела лист неясно треугольной формы, у основания глубоко вырезан и напоминает копыто. У лопухов — овально-округлый с цельным краем и хорошо видной главной жилкой.
Собранное сырье рекомендуется быстро сушить. Делают это в помещении или на открытом воздухе, разложив тонким слоем (в 1—2 листа) на мешковине, рогоже, полотнищах или фанере. В первые дни сушки листья надо 1—2 раза осторожно переворачивать. У хорошо высушенных листьев черешки не сгибаются, а ломаются. Не забудьте перебрать листья и удалить те, которые изменили окраску: побурели или пожелтели. Затем положите сухие листья в бумажные пакеты или картонные коробки и обязательно напишите дату заготовки сырья. Листья мать-и-мачехи можно хранить не более 3 лет.
Для приготовления водного настоя 2 столовые ложки высушенных и измельченных листьев заливают в эмалированной посуде стаканом (200 миллилитров) кипятка, закрывают крышкой и настаивают на водяной бане 15 минут. Затем выдерживают при комнатной температуре 45 минут и процеживают через 2 слоя марли. Отжав сырье, доводят объем настоя до 200 миллилитров, долив кипяченую воду. Настой можно хранить в холодильнике не более 3 суток. Принимать рекомендуется до еды, предварительно подогрев.
В аптеках можно купить листья мать-и-мачехи в виде гранул. В этом случае для приготовления настоя на 1 стакан кипятка берут 2,5 грамма гранул (10—12 штук), а далее поступают так, как описано выше.
По материалам журнала «Здоровье» 1989 №03
Закладки по теме: мать-и-мачеха
Комментариев: 0