|
Укроп сухой. Специя. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 19.96 | г |
| Жиры | 4.36 | г |
| Углеводы | 55.82 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 13.6 | г |
|
|
Укроп сухой. Специя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 253 | ккал/г |
| Калорийность | 1059 | кДж/г |
|
|
Укроп сухой. Специя. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 7.30 | г |
| Зола | 12.56 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 3308 | мг |
| Кальций | 1784 | мг |
| Магний | 451 | мг |
| Натрий | 208 | мг |
| Фосфор | 543 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 48.78 | мг |
| Марганец | 3.950 | мг |
| Медь | 0.490 | мг |
| Цинк | 3.30 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
|
|
Укроп сухой. Специя. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 5850 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 293 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.418 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.284 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.807 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 1.710 | мг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 50.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |