Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи

Лечебное действие


Марганец
Марганец



Марганец содержится в организмах всех растений и животных, хотя содержание этого микроэлемента обычно очень мало, порядка тысячных долей процента, он оказывает значительное влияние на жизнедеятельность.
Самое важное, что мы должны знать о марганце, — это то, что он необходим для правильного развития клеток, хорошего усвоения тиамина (витамина B1), железа и меди, так необходимых для кроветворения. Марганец оказывает влияние и на функции половых желёз.
Изучая свойства витаминов, в частности витамина В1, мы знаем, что без него невозможно создание клеток, особенно нервных, что при недостатке этого витамина возникают полиневриты (например, бери-бери), запоры. Но главное состоит в том, что при недостатке марганца витамин В1, может превратиться из нашего друга в злейшего врага и стать токсичным.
Мало того, марганец помогает нам смягчить токсические свойства многих других соединений. Вот почему в быту при любых желудочно-кишечных отравлениях, после очищения кишечника принято пить слабый раствор марганцовокислого калия.


Полезные свойства марганца

● Основная роль марганца в организме заключается в том, что он является коферментом (участвует в ферментативной реакции в качестве акцептора отдельных атомов или атомных групп, отщепляемых ферментом от молекулы субстрата) во множестве метаболических процессов.
● Марганец - также существенный кофактор важных ферментов, активных в митохондриях, и в синтезе гликопротеина, которые покрывают соматические клетки и защищают от вторгающихся вирусов.
● Марганец помогает активизировать ферменты, необходимые для правильного использования организмом биотина, витаминов B и С.
● Марганец важен для образования тироксина - главного гормона щитовидной железы, участвует в стоительстве белка, такого как нуклеиновая кислота.
● Для роста и развития нормальной структуры костей также необходим марганец
● Марганец вовлечен в функцию иммунной системы, и это может помочь излечить мускульные напряжения и растяжения связок.
● Марганец был также признан полезным в управлении сахарным диабетом. Добавки марганца могут, в некоторых случаях, привести к уменьшению в уровнях сахара в крови, если сопутствующим обстоятельством является черезмерное накопление гликогена в печени. Хорошим дополнением в лечении диабета будет потребление в пищу люцерны и шпината.
● Марганец необходим для правильного пищеварения и усвоения пищи. Аминопептидазы, группа ферментов кишечного сока, в пищеварительных целях используют марганец как элемент кофактора их структур.
● Марганец важен для размножения и нормальной работы центральной нервной системы.
● Марганец помогает устранить бессилие, улучшает мышечные рефлексы, улучшает память, уменьшает нервную раздражительность.


Биологическое действие марганца:
● антиоксидантное
регулирующее уровень глюкозы в крови
нормализирующее уровень холестерина и липидный состав крови
● противоанемическое
● противоаллергическое
● способствующее созреванию половых клеток, развитию плода и донашиванию беременности
● восстанавливающее структуру костной и хрящевой ткани
● противосудорожное, предупреждающее ПМС (предменструальный синдром) и др.


Потребность организма в марганце

Человеческое тело содержит приблизительно 12 - 20 мг марганца, который сконцентрирован в печени, почке, поджелудочной железе, коже, мускулах и костях.
Eда - основной источник марганца для большинства людей. Марганец также найден в небольших количествах в питьевой воде. Некоторые бактерии содержат до нескольких процентов марганца.

Ежедневное количество марганца для различных возрастов человека следующее:
Дети возраста 3–5 лет - 1.4 мг в день
Дети возраста 10-13 лет - 2.18 мг в день
Дети старше 13 лет и взрослые - 2.5-5 мг в день

Дополнительная дозировка марганца при поздней, или тардивной дискинезии - 30-60 мг/день.


Признаки дефицита марганца:

● Утомляемость, слабость, головокружение, шум в ушах
● Ухудшение мозговой активности, снижение памяти
рвота
● Спазмы и судороги
● Боли в мышцах и суставах, двигательные расстройства, склонность к растяжениям и вывихам, артрит, неправильный рост и развитие скелетной системы
● Нарушение зрения
Витилиго, нарушения пигментации кожи
● Задержка роста ногтей и волос
● Диабет, снижение толерантности к глюкозе, избыточный вес, высокий уровень холестерина, проблемы метаболизма
● Риск бесплодия, репродуктивные проблемы, ранний климакс, дисфункция яичников, остеопороз в климактерическом периоде
● Снижение иммунитета, преждевременное старение
● Аллергии
● Риск раковых заболеваний
● Задержка развития у детей, появление детей с патологиями


Признаки токсичности марганца:

Избыток марганца токсичен: он нарушает всасывание железа и конкурирует с медью в процессе кроветворения, вызывая анемию, а также обуславливает другие патологические изменения.
● Слабый аппетит, апатия, депрессия
● Общая слабость, бессилие
● Нарушенный сон
● Временное безумие, слабоумие
● Неврологические проблемы
● Паркинсонизм или болезнь Паркинсона (мышечная регидность, тремор, монотонный голос, "замороженное" подобное маске лицо).


Причины токсичности марганца

Причинами токсичности могут быть повышенное потребление марганца в течение 4 - 5 лет. Например, питье загрязненной марганцем воды или вдыхание рудной пыли.
Исследования, проводимые на чилийских шахтерах, добывающих марганцевые руды, в начале 1900-ых, показали, что у шахтеров развились серьезные неврологические и психиатрические проблемы, включая симптомы болезни Паркинсона.
Исследователи Колумбийского университета изучили влияние марганца на 10-летних детей в Бангладеш, где уровень загрязнения грунтовых вод ядовитым металлом относительно высок. Их результаты показали, что у детей, которые получали самые высокие дозы марганца с питьевой водой, были значительно более низкие результаты на интеллектуальных тестах.
Люди могут страдать от избытка марганца, если они живут вблизи оживленных магистралей, где марганец используется в качестве добавки к бензину. Недавние исследования показали, что люди, которые вдыхали марганец от автомобильных выхлопных газов, и, соответственно, имели высокие уровни марганца в крови, испытывали признаки неврологических проблем.


Продукты, содержащие марганец

Покрытые листвой овощи, целые зерна (неотполированные), орехи, орехи-пеканы, миндаль, арахис, неочищенный рис, белый хлеб, морские бобы, шпинат, бататы, авокадо, яичный желток (Внимание! Содержит высокий холестерин) и ананас - все превосходные источники марганца. Особо богаты марганцем листья свёклы — до 0,03 %, а также большие его количества содержатся в организмах рыжих муравьёв — до 0,05 %.
Негативное влияние на поглощение марганца или на его повышенное выделение из организма могут оказать железо фосфор, фитиновая кислота, волокна, кальций, медь и многофенольные составы.
Другим источником марганца является и зелено-черный чай. Однако танины, присутствующие в чае, могут ослабить способность организма полностью поглотить марганец

Содержание марганца в продуктах питания (на 1 кг сырой массы)

Продуктымг/кг
Чай (различные сорта)150-900
Перец65
Клюква40-200
Мука соевая, каштан съедобный40
Овсяная мука, овсяные хлопья36
Какао35
Шпинат, салат, сухие зерна гороха и фасоли, рис, ячмень, орех кокосовый, малина, шоколад, желатин30
Мука пшеничная10-70
Печень, свекла, фасоль, лук, зеленый горошек, петрушка, хлеб пшеничный и ржаной, смородина, черника, брусника, бананы, чернослив, инжир, темный мед, устрица, дрожжи2-10
Капуста белокочанная, цветная, морковь, огурцы, спаржа, репа, грибы, картофель, помидоры, ревень, редька, оливки, ржаная мука, финики, сливы, виноград2-10
Почки, свинина, сыры, желток2-10
Сельдерей, мед, оливковое масло, рыба (лосось, треска), крабы, раки0.5-2
Лимон, горчица0.5
Мясо (говядина, баранина, телятина, бекон, птица, яйца)0-50
Молоко0.04



Чтобы запас марганца в организме был в нужном количестве следует на первое место поставить продукты естественные, нерафинированные, не подвергшиеся тепловой обработке, — фрукты, овощи, зелень, а те продукты, в которых слишком много марганца, надо исключить из рациона, так как любой избыток может нанести вред.

Закладки по теме: марганец, микроэлементы

Голосов: 6
Просмотров: 22490
Комментариев: 0

Другие публикации по теме: