Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи

Тематические статьи


Череда
Череда


«А это вот череда — против золотухи. Вот поглядите-ка. какой чудный цветик»,— читаем в рассказе И. С. Тургенева «Свидание». По деревням и селам череду знали все от мала до велика и не столько оттого, что повсеместно применялась от золотухи, болезни весьма распространенной в старое время, скорее всего популярность ее связана с цепкими плодами. Их так и называли — собачки; пристанут, не стряхнешь. По осени пустырем не продерешься, а коли прошел, чулки будут насквозь забиты собачками. Тогда садись и обирай, иначе покойной ходьбы не будет — кусают, щекочут.
А разве животные не страдают от плодов череды? Пробежит ягненок или овца по зарослям — погляди, как шерсть забилась белыми крючочками. Вычесывают сразу, иначе руно попортится и овца привес сбавит. Обычно овцы обходят опасные заросли, но череда понемногу встречается по канавам, закраинам болот и оврагов, среди кустарников, где много вкусных пастбищных трав. Там-то и вцепятся в шерсть зубчатые семянки. И все же больше всего от череды достается собакам: бегают, где вздумается, а бывает, и с хозяином волей-неволей тащатся по зарослям бурьянистых трав.
Много у череды народных прозвищ, и почти все они запечатлели липучесть семян, их исключительную цепкость. Кошки, лепница, репешки. собачьи репьи, собашник, прищепа — вот некоторые прозвища этого растения. Форму семян с шиловидными отростками (их бывает от 2 до 4) крестьяне сравнивали с козьими рожками или со стрелками. Похожи на то и на другое, если присмотреться. Латинское название рода череда — Bidens означает «удвоенный зуб», тоже напоминает о шиповидных отростках.
В нашей стране произрастает 7 видов череды, из них наибольший интерес представляет череда трехраздельная (В. tripartita). Селится она на болотах, по сырым лугам, вдоль песчаных побережий рек, ручьев и озер. Как сорняк попадается на огородах и на орошаемых полях. Но сорняк она не опасный: на возделываемых участках для череды маловато влаги, и потом ее выдернуть и выкинуть ничего не составляет — корни весьма слабые. Поскольку растение это однолетнее, на зиму оно отмирает целиком. И хотя семенная продуктивность череды высокая — 250 семян на куст, всхожесть «удвоенных зубьев» с годами резко снижается. На третий год, например, всходит всего 19 процентов семян. Тан что вредит это растение редко, да и то, пожалуй, лишь на низинных, заболоченных участках. Растет же там разве что капуста, и то не всегда.
«Род Bidens относится к числу растений-амфибий,— читаем в XXV томе «Флоры СССР».— Виды его, являясь, по существу, полуболотными, могут расти и на болотах, а иногда в форме плавающих стеблей с пучком висящих узлах корней они переходят и к водному образу жизни».
Вырастает череда и в пядь и по пояс, где кан приведется. Стебли формируются прямостоящие, разветвленные, с супротивными ветвями. Побеги голые или покрыты редкими волосками. Листья череды разделены на несколько долей (от 3 до 5), пластинки по краям зубчатые, окраска их темно-зеленая. Обычно листья расположены супротивно, верхние же нередко бывают и очередными. Цветки собашника собраны в корзинки, раскраска их желто-коричневая. Цветки эти некрасивы — язычковых нет, одни трубчатые. Корзинки помещаются по нескольку штук на концах побегов. Золотушная трава цветет с конца июня до сентября.
В молодом возрасте череда трехраздельная может употребляться на корм скоту. Во всяком случае, коровы и свиньи в эту пору ее поедают неплохо. Позже трава грубеет и на корм уже не годится. Выполотую на сыром огороде сорную репницу приходится складывать в компостную кучу: туда до обсеменения можно складывать всяких зеленых нахлебников урожая, перепреют — получится перегной. Семена собашника подбирает водоплавающая птица.
Череда применяется еще как потогонное и мочегонное средство. Из ее травы приготовляют лечебные ванны, которые принимают при диатезах. В народной медицинской практике чередой сгоняли экземы, снимали ломоту в суставах. Ею лечили даже малокровие. За лекарственные свойства череда трехраздельная но только подлежит сбору по дикорастущим зарослям, но и достаточно широко разводится на аптекарских полях.
Подбирают под нее участки в районе с умеренным климатом. И еще непременное требование: участок должен быть супесчаный или суглинистый и, конечно, достаточно влажный. Семена сеют под зиму, перед севом поле рыхлят и прикатывают. Можно посев череды перенести и на весну, но тогда семена предварительно стратифицируют, иначе они не взойдут. Трава появляется в исходе третьей недели после посева, и поначалу всходы растут медленно. Но вот настали длиннейшие летние дни, и череду будто подменили. Хилые побеги начинают поправляться, крепнуть, да тан быстро, что заросль день ото дня получается все более мощной и густой.
Убирают череду в фазе бутонизации. Затем измельченную траву сушат при температуре 40—45 градусов. Отделив листья от стеблей, золотушную траву — непременную заварку для лекарственного чая — пакуют в картонки и отправляют по аптекам. С одного гектара посева сухой травы череды получается до полутора тысяч килограммов! Хранят сушеную траву два года. С семенных участков скошенную траву обмолачивают на семена, которых собирают с гектара до двух центнеров.
Таким образом, к череде трехраздельной относятся люди по-разному. Где она вредит, как сорняк, там с нею борются всеми доступными средствами. На аптечных же полях ее холят и лелеют — лишь бы росла хорошо.


По материалам журнала «Наука и жизнь» №12 за 1981 год

Череда трехраздельная. На рисунке: общий вид цветущего растения, цветок, плод, разрез плода и корень.
Череда

Закладки по теме: череда

Голосов: 0
Просмотров: 8102
Комментариев: 0

Другие публикации по теме: