Ампелотерапия – лечение виноградом



Ампелотерапия – уникальная методика лечения ягодами винограда. Благотворное влияние спелых, сочных плодов виноградной лозы известно людям с глубокой древности. Еще в трудах древнегреческих врачевателей было подробно описано действие винограда на кроветворную систему человека. Глюкоза, которой богат виноград, прекрасно усваивается организмом, легко и быстро поступая в кровь и улучшая ее формулу.

Не менее полезен и виноградный сок: количество минеральных солей калия и процент железа в нем гораздо выше, чем в самой лучшей щелочной минеральной воде. Кроме того, сок содержит вещества антоцианы и полифенолы – мощные антиоксиданты. Сок из темных сортов хранит в себе ценную группу антибактериальных противовоспалительных танинов. Специалисты в области ампелотерапии рекомендуют свежевыжатым соком винограда полоскать горло при ангине и прочих заболеваниях верхних дыхательных путей.

В винных ягодах немало органических кислот, калия, кальция, натрия, алюминия, пектинов, витамина С, каротина (провитамина А), витаминов группы В. Лечение виноградом – ампелотерапия - показана при нарушениях сердечной деятельности, анемии (малокровии), бронхите, бронхиальной и аллергической астме, тонзиллите, воспалении легких.

С помощью винограда можно привести в норму артериальное давление, стабилизировать ритм сердечных сокращений, ликвидировать отечность, устранить бессонницу, улучшить аппетит. Незаменим виноград и для тех, кто хочет обрести стройную фигуру. В диетотерапии целесообразно применять сорта «шасла», «мускат», «изабелла». Наилучшее действие они же окажут при бронхитах и избавят от затяжного кашля: мягко раздражая дыхательные пути, виноград стимулирует отделения мокроты, тем самым, оказывая отхаркивающее действие. В осенне-зимний период так необходимо поддержать иммунитет, укрепить защитные силы организма. И в этом случае без винограда не обойтись.

При ампелотерапии ягоды винограда потребляют как лекарство, по схеме: 3-4 раза в день за полчаса до приема пищи. Начинают лечение с небольшой дозы (300-500 г), постепенно увеличивая до 3 килограммов ягод в сутки.

Широко применяется виноград и для решения многих косметологических проблем. Благодаря наличию в ягодах большого количества фитонцидов и полезного для волос, кожи и ногтей вещества биотина виноградный сок и масло виноградных косточек применяют для лечения поврежденных волос, слоящихся ногтей, угревой сыпи, мелких морщинок, различных воспалений на лице. А содержащиеся в виноградных косточках полифенолы – замедляют процессы старения, возвращая молодость и здоровье.

Несмотря на всю ценность и полезность винограда, ампелотерапия имеет свои противопоказания. Не рекомендуется увлекаться виноградом при диабете, выраженном ожирении, гипотонии, болезнях почек и печени, хронической язве желудка.