|
Апельсиновая кожура, свежая. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 1.50 | г |
| Жиры | 0.20 | г |
| Углеводы | 25.00 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 10.6 | г |
|
|
Апельсиновая кожура, свежая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 97 | ккал/г |
| Калорийность | 405 | кДж/г |
|
|
Апельсиновая кожура, свежая. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 72.50 | г |
| Зола | 0.80 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 212 | мг |
| Кальций | 161 | мг |
| Магний | 22 | мг |
| Натрий | 3 | мг |
| Фосфор | 21 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.80 | мг |
| Медь | 0.092 | мг |
| Селен | 1.0 | мкг |
| Цинк | 0.25 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Фитостеролы | 34 | мг |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Апельсиновая кожура, свежая. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 420 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 21 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.120 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.090 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.900 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.490 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.176 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 30 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 136.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.25 | мг |
| Витамин K |
|
|
Апельсиновая кожура, свежая. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.021 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.001 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.036 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.040 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |