|
Апельсиновая кожура, свежая. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.50 | г |
| | Жиры | 0.20 | г |
| | Углеводы | 25.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 10.6 | г |
| |
|
Апельсиновая кожура, свежая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 97 | ккал/г |
| | Калорийность | 405 | кДж/г |
| |
|
Апельсиновая кожура, свежая. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 72.50 | г |
| | Зола | 0.80 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 212 | мг |
| | Кальций | 161 | мг |
| | Магний | 22 | мг |
| | Натрий | 3 | мг |
| | Фосфор | 21 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.80 | мг |
| | Медь | 0.092 | мг |
| | Селен | 1.0 | мкг |
| | Цинк | 0.25 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 34 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Апельсиновая кожура, свежая. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 420 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 21 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.120 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.090 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.900 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.490 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.176 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 30 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 136.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.25 | мг |
| | Витамин K |
| |
|
Апельсиновая кожура, свежая. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.021 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.001 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.036 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.040 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |