|
Сахарное яблоко. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 2.06 | г |
| Жиры | 0.29 | г |
| Углеводы | 23.64 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 4.4 | г |
|
|
Сахарное яблоко. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 94 | ккал/г |
| Калорийность | 393 | кДж/г |
|
|
Сахарное яблоко. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 73.23 | г |
| Зола | 0.78 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 247 | мг |
| Кальций | 24 | мг |
| Магний | 21 | мг |
| Натрий | 9 | мг |
| Фосфор | 32 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.60 | мг |
| Медь | 0.086 | мг |
| Селен | 0.6 | мкг |
| Цинк | 0.10 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Сахарное яблоко. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 6 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.110 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.113 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.883 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.226 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.200 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 14 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 36.3 | мг |
| Витамин D |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Сахарное яблоко. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
• | Лизин | 0.055 | г |
• | Метионин | 0.007 | г |
| Триптофан | 0.010 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Сахарное яблоко. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.028 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.020 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.114 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.040 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |