|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 0.40 | г |
| Жиры | 0.30 | г |
| Углеводы | 19.95 | г |
|
|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 76 | ккал/г |
| Калорийность | 318 | кДж/г |
|
|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 78.94 | г |
| Зола | 0.42 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 194 | мг |
| Кальций | 18 | мг |
| Магний | 7 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Фосфор | 15 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.36 | мг |
| Марганец | 0.115 | мг |
| Медь | 0.067 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
|
|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 40 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.030 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.020 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.100 | мг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 8.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Аминокислоты в 100 г продукта |
|
| Аланин | 0.014 | г |
• | Аргинин | 0.013 | г |
| Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.070 | г |
• | Валин | 0.019 | г |
• | Гистидин | 0.006 | г |
• | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.016 | г |
| Глутаминовая кислота | 0.042 | г |
• | Изолейцин | 0.016 | г |
• | Лейцин | 0.025 | г |
• | Лизин | 0.025 | г |
• | Метионин | 0.004 | г |
| Пролин | 0.014 | г |
| Серин | 0.016 | г |
| Тирозин | 0.008 | г |
• | Треонин | 0.014 | г |
| Триптофан | 0.004 | г |
• | Фенилаланин | 0.011 | г |
| Цистин | 0.005 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Яблоня лесная (дикая), свежий плод. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Додекановая кислота | 0.001 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.040 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.006 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.012 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.088 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |