|
Горькая тыква, стебли и побеги. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 5.30 | г |
| Жиры | 0.69 | г |
| Углеводы | 3.29 | г |
|
|
Горькая тыква, стебли и побеги. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 30 | ккал/г |
| Калорийность | 126 | кДж/г |
|
|
Горькая тыква, стебли и побеги. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 89.25 | г |
| Зола | 1.47 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 608 | мг |
| Кальций | 84 | мг |
| Магний | 85 | мг |
| Натрий | 11 | мг |
| Фосфор | 99 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 2.04 | мг |
| Марганец | 0.536 | мг |
| Медь | 0.201 | мг |
| Селен | 0.9 | мкг |
| Цинк | 0.30 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
|
|
Горькая тыква, стебли и побеги. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 1734 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 87 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.181 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.362 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.110 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.063 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.803 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 128 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 88.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |