|
Батат (сладкий картофель), листья. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 4.00 | г |
| | Жиры | 0.30 | г |
| | Углеводы | 6.38 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 2.0 | г |
| |
|
Батат (сладкий картофель), листья. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 35 | ккал/г |
| | Калорийность | 147 | кДж/г |
| |
|
Батат (сладкий картофель), листья. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 87.96 | г |
| | Зола | 1.36 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 518 | мг |
| | Кальций | 37 | мг |
| | Магний | 61 | мг |
| | Натрий | 9 | мг |
| | Фосфор | 94 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.01 | мг |
| | Марганец | 0.256 | мг |
| | Медь | 0.037 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 0.29 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Батат (сладкий картофель), листья. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 1028 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 51 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.156 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.345 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.130 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.225 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.190 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 80 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 11.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Батат (сладкий картофель), листья. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| • | Лизин | 0.228 | г |
| • | Метионин | 0.086 | г |
| | Триптофан | 0.035 | г |
| | Цистин | 0.047 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Батат (сладкий картофель), листья. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.059 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.006 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.012 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.134 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter