Тематические статьи
Использование лекарственного растительного сырья, содержащего микроэлементы, для получения сбора
За последнее десятилетие во всем мире наблюдается повышенный интерес к лечебным свойствам растений. Лечебная ценность и эффективность биологически активных веществ (БАВ) растений заключается в том, что БАВ содержатся в растительном сырье в естественных комплексах, прошедших длительный биологический фильтр сбалансирования, и не являются чужеродными для человека. Микроэлементы играют важную роль в организме, будучи связанными с гормонами, витаминами, аминокислотами, ферментами, они определяют нормальное течение физиологических процессов. Некоторые лекарственные растения содержат значительные количества микро- и макроэлементов, что позволяет целенаправленно использовать их для профилактики и лечения различных заболеваний, кроме того они широко применяются в так называемых Nature's Sunshine Products или NSP - Биологически активных добавках (БАД).
Целью нашего исследования было создание сборов лекарственных растений с содержанием жизненно необходимых микроэлементов (Fe, Mn, Cu, Zn) и определение количественного содержания компонентов сбора таким образом, чтобы содержащиеся в нем микроэлементы находились в соотношении, отвечающем физиологической потребности организма.
Для исследования мы отобрали плоды боярышника кроваво-красного, аронии черноплодной, бузины черной, яблони домашней, шиповника, фенхеля, смородины черной, калины обыкновенной, черники обыкновенной и рябины обыкновенной, содержание микроэлементов в которых, согласно данным литературы, достаточно высокое.
Суточные дозы микроэлементов для взрослого человека определялись по справочной литературе и научным публикациям (Лекарственные препараты в России. Справочник Видаль.— М.: АстраФармСервис, 1997 и др.).
Поиск массовых соотношений исходных компонентов сырья для получения сбора с определенным содержанием микроэлементов проводили путем математического моделирования с помощью программы на языке Pascal, которая реализовала метод Гаусса к развязыванию системы линейных уравнений.
Вследствие недостаточной обусловленности матрицы, описывающей систему уравнений, заблаговременно устанавливались допустимые пределы содержания микроэлементов в смеси для Fe — 14–16 мг, Мn — 2–9 мг, Сu — 2–5 мг, Zn — 3–16 мг.
На основании проведенных расчетов получены четыре состава сборов из растительного лекарственного сырья. Результаты выполненных расчетов представлены в таблице.
Состав сборов из лекарственного растительного сырья, содержащего микроэлементы
|
Анализируя состав рекомендуемых сборов, на основании фармакологических свойств компонентов и содержания микроэлементов можно определить некоторые особенности их применения.
Сбор № 1 содержит оптимальное соотношение микроэлементов, большое количество пектиновых веществ, в основном за счет яблок, которые поглощают токсические вещества, улучшают детоксикационную функцию печени и почек, способствуют нормализации обменных процессов в организме, препятствуют развитию атеросклероза, выводят из организма радионуклиды.
Сбор № 2 характеризуется повышенным содержанием микроэлементов, таких как Fe, Mn, Сu и высоким содержанием вяжущих веществ, особенно за счет плодов черники. Такой сбор применяют при нарушении функции желудочно-кишечного тракта и сопутствующих анемиях.
Сборы № 3 и № 4 содержат витамин К (плоды калины, рябины), обладающий кровоостанавливающим действием, а также вяжущие вещества (плоды аронии, калины) и пектины (плоды яблок, рябины).
Сбор № 4 содержит в большом количестве цинк, что позволяет рекомендовать его для профилактики кожных заболеваний, укрепления волос и ногтей.
Сборы № 1, № 2, № 4 улучшают аппетит и проявляют спазмолитическое и ветрогонное действие за счет плодов фенхеля. Кроме того, витаминные и фенольные комплексы компонентов сборов проявляют антиоксидантное действие за счет аскорбиновой кислоты, каротиноидов, антоцианов и танидов, что усиливает фармакологические эффекты предлагаемых сборов.
Представленные сборы рекомендуется использовать в виде настоя: 1 столовую ложку сбора помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл кипяченой очищенной воды комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают, остаток отжимают и добавляют к процеженному настою. Употребляют по 1/4 стакана 2–3 раза в день.
Выводы
• Представлены четыре композиции сборов из лекарственного растительного сырья, содержащего микроэлементы в массовых соотношениях, соответствующих физиологической потребности взрослого человека.
• Рекомендуемые сборы содержат микроэлементы и витамины в естественном состоянии, что является преимуществом по сравнению с лекарственными препаратами, содержащими микроэлементы и витамины синтетического происхождения.
• Растительные сборы характеризуются дополнительными свойствами, связанными с особенностями биологически активных веществ растений.
Львовский национальный медицинский университет им. Данила Галицкого
По материалам журнала «Провизор» №15 за 2004 год
Закладки по теме: микроэлементы
Комментариев: 0