|
Крыжовник свежий. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 0.88 | г |
| Жиры | 0.58 | г |
| Углеводы | 10.18 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 4.3 | г |
|
|
Крыжовник свежий. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 44 | ккал/г |
| Калорийность | 184 | кДж/г |
|
|
Крыжовник свежий. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 87.87 | г |
| Зола | 0.49 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 198 | мг |
| Кальций | 25 | мг |
| Магний | 10 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Фосфор | 27 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.31 | мг |
| Марганец | 0.144 | мг |
| Медь | 0.070 | мг |
| Селен | 0.6 | мкг |
| Цинк | 0.12 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Крыжовник свежий. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 290 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 15 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.040 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.030 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.300 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.286 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.080 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 6 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 27.7 | мг |
| Витамин D |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.37 | мг |
| Витамин K |
|
|
Крыжовник свежий. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.019 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.013 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.051 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.317 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |