|
Лавровый лист. Специя. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 7.61 | г |
| Жиры | 8.36 | г |
| Углеводы | 74.97 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 26.3 | г |
|
|
Лавровый лист. Специя. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 313 | ккал/г |
| Калорийность | 1312 | кДж/г |
|
|
Лавровый лист. Специя. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 5.44 | г |
| Зола | 3.62 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 529 | мг |
| Кальций | 834 | мг |
| Магний | 120 | мг |
| Натрий | 23 | мг |
| Фосфор | 113 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 43.00 | мг |
| Марганец | 8.167 | мг |
| Медь | 0.416 | мг |
| Селен | 2.8 | мкг |
| Цинк | 3.70 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Лавровый лист. Специя. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 6185 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 309 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.009 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.421 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.005 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 1.740 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 180 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 46.5 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Лавровый лист. Специя. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.010 | г |
| Додекановая кислота | 0.530 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.210 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.270 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.160 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.010 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.640 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 2.290 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |