|
Мацис, мускатный цвет. Пряность. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 6.71 | г |
| | Жиры | 32.38 | г |
| | Углеводы | 50.50 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 20.2 | г |
| |
|
Мацис, мускатный цвет. Пряность. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 475 | ккал/г |
| | Калорийность | 1989 | кДж/г |
| |
|
Мацис, мускатный цвет. Пряность. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 8.17 | г |
| | Зола | 2.23 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 463 | мг |
| | Кальций | 252 | мг |
| | Магний | 163 | мг |
| | Натрий | 80 | мг |
| | Фосфор | 110 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 13.90 | мг |
| | Марганец | 1.500 | мг |
| | Медь | 2.467 | мг |
| | Селен | 2.7 | мкг |
| | Цинк | 2.30 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Фитостеролы | 73 | мг |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Мацис, мускатный цвет. Пряность. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 800 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 40 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.312 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.448 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.350 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.160 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 76 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 21.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Мацис, мускатный цвет. Пряность. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.930 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 7.690 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.430 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 11.170 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 4.390 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |