|
Шафран сухой. Пряность. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 11.43 | г |
| | Жиры | 5.85 | г |
| | Углеводы | 65.37 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 3.9 | г |
| |
|
Шафран сухой. Пряность. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 310 | ккал/г |
| | Калорийность | 1298 | кДж/г |
| |
|
Шафран сухой. Пряность. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 11.90 | г |
| | Зола | 5.45 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 1724 | мг |
| | Кальций | 111 | мг |
| | Магний | 264 | мг |
| | Натрий | 148 | мг |
| | Фосфор | 252 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 11.10 | мг |
| | Марганец | 28.408 | мг |
| | Медь | 0.328 | мг |
| | Селен | 5.6 | мкг |
| | Цинк | 1.09 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Шафран сухой. Пряность. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 530 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 27 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.115 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.267 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.460 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 1.010 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 93 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 80.8 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Шафран сухой. Пряность. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.000 | г |
| | Додекановая кислота | 0.000 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.006 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.157 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.247 | г |
| | Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| | Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.429 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 2.067 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.006 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter