|
Семена хлебного дерева. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 7.40 | г |
| | Жиры | 5.59 | г |
| | Углеводы | 29.24 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 5.2 | г |
| |
|
Семена хлебного дерева. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 191 | ккал/г |
| | Калорийность | 799 | кДж/г |
| |
|
Семена хлебного дерева. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 56.27 | г |
| | Зола | 1.50 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 941 | мг |
| | Кальций | 36 | мг |
| | Магний | 54 | мг |
| | Натрий | 25 | мг |
| | Фосфор | 175 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 3.67 | мг |
| | Марганец | 0.142 | мг |
| | Медь | 1.148 | мг |
| | Цинк | 0.90 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Семена хлебного дерева. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 256 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 13 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.482 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.301 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.438 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.877 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.320 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 53 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 6.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Семена хлебного дерева. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.336 | г |
| • | Аргинин | 0.494 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.817 | г |
| • | Валин | 0.535 | г |
| • | Гистидин | 0.207 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.465 | г |
| | Глутаминовая кислота | 1.036 | г |
| • | Изолейцин | 0.443 | г |
| • | Лейцин | 0.563 | г |
| • | Лизин | 0.570 | г |
| • | Метионин | 0.096 | г |
| | Пролин | 0.369 | г |
| | Серин | 0.496 | г |
| Тирозин | 0.544 | г |
| • | Треонин | 0.385 | г |
| | Триптофан | 0.123 | г |
| • | Фенилаланин | 0.797 | г |
| | Цистин | 0.116 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Семена хлебного дерева. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.999 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.510 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.712 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 2.977 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |