|
Орех пили. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 10.80 | г |
| | Жиры | 79.55 | г |
| | Углеводы | 3.98 | г |
| |
|
Орех пили. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 719 | ккал/г |
| | Калорийность | 3008 | кДж/г |
| |
|
Орех пили. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 2.77 | г |
| | Зола | 2.91 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 507 | мг |
| | Кальций | 145 | мг |
| | Магний | 302 | мг |
| | Натрий | 3 | мг |
| | Фосфор | 575 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 3.53 | мг |
| | Марганец | 2.313 | мг |
| | Медь | 0.958 | мг |
| | Цинк | 2.97 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Орех пили. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 41 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.913 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.093 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.519 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.479 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.115 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 60 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Орех пили. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.509 | г |
| • | Аргинин | 1.516 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.222 | г |
| • | Валин | 0.701 | г |
| • | Гистидин | 0.255 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.650 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.393 | г |
| • | Изолейцин | 0.483 | г |
| • | Лейцин | 0.890 | г |
| • | Лизин | 0.369 | г |
| • | Метионин | 0.395 | г |
| | Пролин | 0.471 | г |
| | Серин | 0.599 | г |
| Тирозин | 0.381 | г |
| • | Треонин | 0.407 | г |
| | Триптофан | 0.189 | г |
| • | Фенилаланин | 0.497 | г |
| | Цистин | 0.189 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Орех пили. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 22.035 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 9.148 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 37.229 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 7.605 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |