|
Орех кедровый (пиньон). Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 11.57 | г |
| | Жиры | 60.98 | г |
| | Углеводы | 19.30 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 10.7 | г |
| |
|
Орех кедровый (пиньон). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 629 | ккал/г |
| | Калорийность | 2632 | кДж/г |
| |
|
Орех кедровый (пиньон). Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 5.90 | г |
| | Зола | 2.26 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 628 | мг |
| | Кальций | 8 | мг |
| | Магний | 234 | мг |
| | Натрий | 72 | мг |
| | Фосфор | 35 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 3.06 | мг |
| | Марганец | 4.333 | мг |
| | Медь | 1.035 | мг |
| | Цинк | 4.28 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Орех кедровый (пиньон). Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 29 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 1 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 1.243 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.223 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 4.370 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.210 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.111 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 58 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 2.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Орех кедровый (пиньон). Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.605 | г |
| • | Аргинин | 2.251 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.054 | г |
| • | Валин | 0.598 | г |
| • | Гистидин | 0.277 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.589 | г |
| | Глутаминовая кислота | 1.969 | г |
| • | Изолейцин | 0.450 | г |
| • | Лейцин | 0.834 | г |
| • | Лизин | 0.434 | г |
| • | Метионин | 0.207 | г |
| | Пролин | 0.622 | г |
| | Серин | 0.491 | г |
| Тирозин | 0.424 | г |
| • | Треонин | 0.367 | г |
| | Триптофан | 0.146 | г |
| • | Фенилаланин | 0.443 | г |
| | Цистин | 0.210 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Орех кедровый (пиньон). Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 4.416 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 2.011 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 22.942 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 25.668 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter