Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Орехи и семена, зерна


Семена гулявника. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки12.14г
 Жиры4.60г
 Углеводы58.26г
 

Семена гулявника. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность318ккал/г
 Калорийность1331кДж/г
 

Семена гулявника. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода6.10г
 Зола18.90г
 Макроэлементы
 Калий2130мг
 Кальций1633мг
 Магний314мг
 Натрий92мг
 Фосфор6мг
 Микроэлементы
 Железо0.11мг
 Марганец1.512мг
 Медь0.110мг
 Цинк0.30мг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)0мг
 

Семена гулявника. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)63МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)3RAE
 Витамин A1 (ретинол)0мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.191мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.423мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)16.825мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.997мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.778мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)95мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)30.7мг
 Витамин D
 Витамин E
 Витамин K
 

Семена гулявника. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 Аланин0.685г
•Аргинин0.799г
 Аспартат (аспарагиновая кислота)1.484г
•Валин0.705г
•Гистидин0.325г
•Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)0.698г
 Глутаминовая кислота1.770г
•Изолейцин0.650г
•Лейцин1.234г
•Лизин0.806г
•Метионин0.311г
 Пролин0.673г
 Серин0.483г
Тирозин0.419г
•Треонин0.689г
 Триптофан0.266г
•Фенилаланин0.584г
 Цистин0.245г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 

Семена гулявника. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота0.616г
 Октадекановая (стеариновая) кислота0.132г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)1.486г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)2.023г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Семена гулявника
Sisymbrium spp.


Многие виды гулявников — вредные или ядовитые растения, так как содержат в семенах гликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла с острым запахом и жгучим вкусом.
Семена некоторых видов гулявников в Азии применяют вместо горчицы.
Некоторые гулявники служат в народе для врачебных целей; например, встречающийся повсюду гулявник лекарственный (Sisymbrium officinale) был употребляем для лечения легочных болезней в Европе, Северной Африке, Западной Сибири, на Алтае и в Поволжье.
Просмотрено: 5040 раз