|
Артишок, замороженный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 2.63 | г |
| | Жиры | 0.43 | г |
| | Углеводы | 7.76 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 3.9 | г |
| |
|
Артишок, замороженный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 38 | ккал/г |
| | Калорийность | 159 | кДж/г |
| |
|
Артишок, замороженный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 88.59 | г |
| | Зола | 0.60 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 248 | мг |
| | Кальций | 19 | мг |
| | Магний | 27 | мг |
| | Натрий | 47 | мг |
| | Фосфор | 58 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.50 | мг |
| | Марганец | 0.243 | мг |
| | Медь | 0.054 | мг |
| | Селен | 0.2 | мкг |
| | Цинк | 0.32 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Артишок, замороженный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 154 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 8 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.058 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.140 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.860 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.188 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.082 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 126 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 5.3 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Артишок, замороженный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Додекановая кислота | 0.004 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.004 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.082 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.008 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.012 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.179 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |