|
Люффа. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.20 | г |
| | Жиры | 0.20 | г |
| | Углеводы | 4.35 | г |
| | Сахара (всего) | 2.02 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 1.1 | г |
| |
|
Люффа. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 20 | ккал/г |
| | Калорийность | 84 | кДж/г |
| |
|
Люффа. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 93.85 | г |
| | Зола | 0.40 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 139 | мг |
| | Кальций | 20 | мг |
| | Магний | 14 | мг |
| | Натрий | 3 | мг |
| | Фосфор | 32 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.36 | мг |
| | Марганец | 0.092 | мг |
| | Медь | 0.035 | мг |
| | Селен | 0.2 | мкг |
| | Цинк | 0.07 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Люффа. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 410 | МЕ |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.050 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.060 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.400 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.218 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.043 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 7 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 12.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.10 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 0.7 | мкг |
| |
|
Люффа. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.011 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.005 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.037 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.087 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |