|
Люффа. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 1.20 | г |
| Жиры | 0.20 | г |
| Углеводы | 4.35 | г |
| Сахара (всего) | 2.02 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 1.1 | г |
|
|
Люффа. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 20 | ккал/г |
| Калорийность | 84 | кДж/г |
|
|
Люффа. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 93.85 | г |
| Зола | 0.40 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 139 | мг |
| Кальций | 20 | мг |
| Магний | 14 | мг |
| Натрий | 3 | мг |
| Фосфор | 32 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.36 | мг |
| Марганец | 0.092 | мг |
| Медь | 0.035 | мг |
| Селен | 0.2 | мкг |
| Цинк | 0.07 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Люффа. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 410 | МЕ |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.050 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.060 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.400 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.218 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.043 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 7 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 12.0 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.10 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 0.7 | мкг |
|
|
Люффа. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.011 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.005 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.037 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.087 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |