|
Люффа, вареная, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 0.66 | г |
| | Жиры | 0.34 | г |
| | Углеводы | 14.34 | г |
| | Сахара (всего) | 5.17 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 2.9 | г |
| |
|
Люффа, вареная, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 56 | ккал/г |
| | Калорийность | 234 | кДж/г |
| |
|
Люффа, вареная, без соли. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 84.29 | г |
| | Зола | 0.37 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 453 | мг |
| | Кальций | 9 | мг |
| | Магний | 20 | мг |
| | Натрий | 21 | мг |
| | Фосфор | 31 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.36 | мг |
| | Марганец | 0.223 | мг |
| | Медь | 0.085 | мг |
| | Селен | 0.2 | мкг |
| | Цинк | 0.17 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Люффа, вареная, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 260 | МЕ |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.046 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.042 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.260 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.501 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.099 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 12 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 5.7 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.24 | мг |
| | Витамин K |
| | Витамин K1 (филлохинон) | 1.7 | мкг |
| |
|
Люффа, вареная, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.019 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.008 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.063 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.148 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |