Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Фрукты и фруктовые соки


Сметанное яблоко. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 

Сметанное яблоко. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 

Сметанное яблоко. Химический состав 100 г продукта

 
 

Сметанное яблоко. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 

Сметанное яблоко. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 

Сметанное яблоко. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 
 

Сметанное яблоко

Сметанное яблоко (Annona muricata)
Названия: Сметанное яблоко, Аннона колючая, Соусал, Сауасеп
Синонимы: Annona macrocarpa
Происхождение: Южная и Центральная Америка

Сметанное яблоко - невысокое вечнозеленое дерево до 9 м высотой с компактной округлой кроной. Листья глянцевые, кожистые, ярко-зеленого цвета, овальной или продолговатой формы, длиной до 25 см. Цветки одиночные, до 5 см в диаметре, с мясистыми лепестками желто-зеленого цвета, ароматные, появляются на ветвях и стволе (каулифлория).
Плоды сметанного яблока неправильной овальной или сердцевидной формы, часто изогнутые, с короткими мягкими шипами, до 35 см в длину, 15 см в диаметре и весом до 5-6 кг, темно-зеленого цвета, при созревании становятся желтоватыми. Кожура плода тонкая, но жесткая, c заметным сетчатым рисунком. Мякоть белого или кремового цвета, сочная, мягкая, нежная и ароматная, богата кальцием, фосфором и железом, содержит витамины А, В и С. Вкус сладкий, кисло-сладкий или кислый в зависимости от сорта. Семена гладкие, блестящие, овальной формы, черного цвета. Каждый плод содержит от нескольких десятков до нескольких сотен семян.
Плоды сметанного яблока употребляют в пищу свежими, из мякоти приготавливают кремы, мороженое, всевозможные десерты, желе и варенья. Более кислые сорта используют для приготовления соков и напитков.
Препараты из разных частей растения нашли применение в традиционной и нетрадиционной медицине.