Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Фрукты и фруктовые соки


Сметанное яблоко. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки1.00г
 Жиры0.30г
 Углеводы16.84г
      Сахара (всего)13.54г
      Пищевые волокна, клетчатка3.3г
 

Сметанное яблоко. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность66ккал/г
 Калорийность276кДж/г
 

Сметанное яблоко. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода81.16г
 Зола0.70г
 Макроэлементы
 Калий278мг
 Кальций14мг
 Магний21мг
 Натрий14мг
 Фосфор27мг
 Микроэлементы
 Железо0.60мг
 Медь0.086мг
 Селен0.6мкг
 Цинк0.10мг
 Каратиноиды
 Бета-криптоксантин0мкг
 Ликопин0мкг
 Лютеин + зеаксантин0мкг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)0мг
 Прочее
 Кофеин (алколоид, производное пурина)0мг
 Теобромин (алколоид, производное пурина)0мг
 Алкоголь (этиловый спирт)0.0г
 

Сметанное яблоко. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)2МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)0RAE
 Витамин A1 (ретинол)0мкг
 Альфа-каротин (провитамин витамина А)0мкг
 Бета-каротин (провитамин витамина А)1мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.070мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.050мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)0.900мг
 Витамин B4 (холин)7.6мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.253мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.059мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)14мкг
 Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт)0.00мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)20.6мг
 Витамин D
 Витамин D (в международных единицах)0МЕ
 Витамин D (D2+D3)0.0мкг
 Витамин E
 Витамин E (альфа-токоферол)0.08мг
 Витамин K
 Витамин K1 (филлохинон)0.4мкг
 

Сметанное яблоко. Аминокислоты в 100 г продукта

 
•Лизин0.060г
•Метионин0.007г
 Триптофан0.011г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 

Сметанное яблоко. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Декановая кислота0.000г
 Додекановая кислота0.000г
 Тетрадекановая (миристиновая) кислота0.000г
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота0.040г
 Октадекановая (стеариновая) кислота0.011г
 Масляная (бутановая) кислота0.000г
 Капроновая (гексановая) кислота0.000г
 Каприловая (октановая) кислота0.000г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)0.090г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)0.069г
 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота0.000г
 Эйкозапентаеновая кислота0.000г
 Докозагексаеновая кислота0.000г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Сметанное яблоко

Сметанное яблоко (Annona muricata)
Названия: Сметанное яблоко, Аннона колючая, Соусал, Сауасеп
Синонимы: Annona macrocarpa
Происхождение: Южная и Центральная Америка

Сметанное яблоко - невысокое вечнозеленое дерево до 9 м высотой с компактной округлой кроной. Листья глянцевые, кожистые, ярко-зеленого цвета, овальной или продолговатой формы, длиной до 25 см. Цветки одиночные, до 5 см в диаметре, с мясистыми лепестками желто-зеленого цвета, ароматные, появляются на ветвях и стволе (каулифлория).
Плоды сметанного яблока неправильной овальной или сердцевидной формы, часто изогнутые, с короткими мягкими шипами, до 35 см в длину, 15 см в диаметре и весом до 5-6 кг, темно-зеленого цвета, при созревании становятся желтоватыми. Кожура плода тонкая, но жесткая, c заметным сетчатым рисунком. Мякоть белого или кремового цвета, сочная, мягкая, нежная и ароматная, богата кальцием, фосфором и железом, содержит витамины А, В и С. Вкус сладкий, кисло-сладкий или кислый в зависимости от сорта. Семена гладкие, блестящие, овальной формы, черного цвета. Каждый плод содержит от нескольких десятков до нескольких сотен семян.
Плоды сметанного яблока употребляют в пищу свежими, из мякоти приготавливают кремы, мороженое, всевозможные десерты, желе и варенья. Более кислые сорта используют для приготовления соков и напитков.
Препараты из разных частей растения нашли применение в традиционной и нетрадиционной медицине.
Просмотрено: 6061 раз