|
Кускус. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 12.76 | г |
| | Жиры | 0.64 | г |
| | Углеводы | 77.43 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 5.0 | г |
| |
|
Кускус. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 376 | ккал/г |
| | Калорийность | 1573 | кДж/г |
| |
|
Кускус. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 8.56 | г |
| | Зола | 0.62 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 166 | мг |
| | Кальций | 24 | мг |
| | Магний | 44 | мг |
| | Натрий | 10 | мг |
| | Фосфор | 170 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.08 | мг |
| | Марганец | 0.780 | мг |
| | Медь | 0.247 | мг |
| | Цинк | 0.83 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Кускус. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.163 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.078 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.490 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.243 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.110 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 20 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Кускус. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.374 | г |
| • | Аргинин | 0.470 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.521 | г |
| • | Валин | 0.544 | г |
| • | Гистидин | 0.259 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.403 | г |
| | Глутаминовая кислота | 4.600 | г |
| • | Изолейцин | 0.493 | г |
| • | Лейцин | 0.872 | г |
| • | Лизин | 0.245 | г |
| • | Метионин | 0.199 | г |
| | Пролин | 1.404 | г |
| | Серин | 0.601 | г |
| Тирозин | 0.335 | г |
| • | Треонин | 0.337 | г |
| | Триптофан | 0.163 | г |
| • | Фенилаланин | 0.620 | г |
| | Цистин | 0.360 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Кускус. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.001 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.109 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.006 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.089 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.252 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter