|
Тритикале. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 13.05 | г |
| | Жиры | 2.09 | г |
| | Углеводы | 72.13 | г |
| |
|
Тритикале. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 336 | ккал/г |
| | Калорийность | 1406 | кДж/г |
| |
|
Тритикале. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 10.51 | г |
| | Зола | 2.23 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 332 | мг |
| | Кальций | 37 | мг |
| | Магний | 130 | мг |
| | Натрий | 5 | мг |
| | Фосфор | 358 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.57 | мг |
| | Марганец | 3.210 | мг |
| | Медь | 0.457 | мг |
| | Цинк | 3.45 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Тритикале. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.416 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.134 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.430 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.323 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.138 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 73 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 0.90 | мг |
| | Витамин K |
| |
|
Тритикале. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.486 | г |
| • | Аргинин | 0.671 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.785 | г |
| • | Валин | 0.609 | г |
| • | Гистидин | 0.311 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.559 | г |
| | Глутаминовая кислота | 4.006 | г |
| • | Изолейцин | 0.479 | г |
| • | Лейцин | 0.911 | г |
| • | Лизин | 0.365 | г |
| • | Метионин | 0.204 | г |
| | Пролин | 1.184 | г |
| | Серин | 0.593 | г |
| Тирозин | 0.383 | г |
| • | Треонин | 0.405 | г |
| | Триптофан | 0.157 | г |
| • | Фенилаланин | 0.638 | г |
| | Цистин | 0.275 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Тритикале. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Додекановая кислота | 0.014 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.009 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.274 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.031 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.018 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.211 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.913 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter