|
Мука рисовая коричневая. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 7.23 | г |
| | Жиры | 2.78 | г |
| | Углеводы | 76.48 | г |
| | Сахара (всего) | 0.85 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 4.6 | г |
| |
|
Мука рисовая коричневая. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 363 | ккал/г |
| | Калорийность | 1519 | кДж/г |
| |
|
Мука рисовая коричневая. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 11.97 | г |
| | Зола | 1.54 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 289 | мг |
| | Кальций | 11 | мг |
| | Магний | 112 | мг |
| | Натрий | 8 | мг |
| | Фосфор | 337 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.98 | мг |
| | Марганец | 4.013 | мг |
| | Медь | 0.230 | мг |
| | Цинк | 2.45 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| | Прочее |
| | Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| |
|
Мука рисовая коричневая. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.443 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.080 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 6.340 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.591 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.736 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 16 | мкг |
| | Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин E (альфа-токоферол) | 1.20 | мг |
| | Витамин K |
| |
|
Мука рисовая коричневая. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.422 | г |
| • | Аргинин | 0.548 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.677 | г |
| • | Валин | 0.424 | г |
| • | Гистидин | 0.184 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.356 | г |
| | Глутаминовая кислота | 1.473 | г |
| • | Изолейцин | 0.306 | г |
| • | Лейцин | 0.598 | г |
| • | Лизин | 0.276 | г |
| • | Метионин | 0.163 | г |
| | Пролин | 0.339 | г |
| | Серин | 0.374 | г |
| Тирозин | 0.271 | г |
| • | Треонин | 0.265 | г |
| | Триптофан | 0.092 | г |
| • | Фенилаланин | 0.373 | г |
| | Цистин | 0.088 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Мука рисовая коричневая. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Додекановая кислота | 0.003 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.010 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.475 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.050 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.008 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.996 | г |
| |
| |
| | По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |