|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 4.83 | г |
| | Жиры | 0.58 | г |
| | Углеводы | 4.72 | г |
| |
|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 33 | ккал/г |
| | Калорийность | 138 | кДж/г |
| |
|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 89.30 | г |
| | Зола | 0.58 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 194 | мг |
| | Кальций | 19 | мг |
| | Магний | 23 | мг |
| | Натрий | 7 | мг |
| | Фосфор | 38 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.89 | мг |
| | Марганец | 0.199 | мг |
| | Медь | 0.174 | мг |
| | Селен | 0.6 | мкг |
| | Цинк | 0.44 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 2 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 0 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.362 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.273 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.024 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.381 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.093 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 47 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 35.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.200 | г |
| • | Аргинин | 0.263 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.628 | г |
| • | Валин | 0.248 | г |
| • | Гистидин | 0.135 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.166 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.589 | г |
| • | Изолейцин | 0.214 | г |
| • | Лейцин | 0.347 | г |
| • | Лизин | 0.275 | г |
| • | Метионин | 0.050 | г |
| | Пролин | 0.195 | г |
| | Серин | 0.258 | г |
| Тирозин | 0.166 | г |
| • | Треонин | 0.203 | г |
| | Триптофан | 0.050 | г |
| • | Фенилаланин | 0.243 | г |
| | Цистин | 0.055 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Фасоль, бобы, пророщенные, вареные, без соли. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.074 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.010 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.045 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.318 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter