Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, кровяное давление, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Овощи и овощные продукты


Салат полевой. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки2.00г
 Жиры0.40г
 Углеводы3.60г
 

Салат полевой. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность21ккал/г
 Калорийность88кДж/г
 

Салат полевой. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода92.80г
 Зола1.20г
 Макроэлементы
 Калий459мг
 Кальций38мг
 Магний13мг
 Натрий4мг
 Фосфор53мг
 Микроэлементы
 Железо2.18мг
 Марганец0.359мг
 Медь0.134мг
 Селен0.9мкг
 Цинк0.59мг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)0мг
 

Салат полевой. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)7092МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)355RAE
 Витамин A1 (ретинол)0мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.071мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.087мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)0.415мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.042мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.273мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)14мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)38.2мг
 Витамин D
 Витамин D (в международных единицах)0МЕ
 Витамин D (D2+D3)0.0мкг
 Витамин E
 Витамин K
 

Салат полевой. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 Аланин0.088г
•Аргинин0.091г
 Аспартат (аспарагиновая кислота)0.176г
•Валин0.099г
•Гистидин0.036г
•Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)0.079г
 Глутаминовая кислота0.203г
•Изолейцин0.099г
•Лейцин0.133г
•Лизин0.101г
•Метионин0.025г
 Пролин0.078г
 Серин0.063г
Тирозин0.036г
•Треонин0.075г
 Триптофан0.026г
•Фенилаланин0.091г
 Цистин0.020г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Салат полевой
Valerianella locusta


Валерианелла колосковая, валерианелла огородная, полево́й салат - популярное пищевое растение в Европе и США, в нашей стране пока выращивается редко. Молодые прикорневые листья полевого салата в основном едят в свежем виде и используют в салаты, реже добавляют в супы.
Употребление в пищу полевого салата (как, впрочем и других салатных растений) полезно при гиповитаминозах, имеются также сведения о седативном воздействии этого растения
Просмотрено: 4564 раз