|
Калабас (лагенария ). Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 0.62 | г |
| Жиры | 0.02 | г |
| Углеводы | 3.39 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 0.5 | г |
|
|
Калабас (лагенария ). Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 14 | ккал/г |
| Калорийность | 59 | кДж/г |
|
|
Калабас (лагенария ). Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 95.54 | г |
| Зола | 0.43 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 150 | мг |
| Кальций | 26 | мг |
| Магний | 11 | мг |
| Натрий | 2 | мг |
| Фосфор | 13 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.20 | мг |
| Марганец | 0.066 | мг |
| Медь | 0.026 | мг |
| Селен | 0.2 | мкг |
| Цинк | 0.70 | мг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
|
|
Калабас (лагенария ). Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 16 | МЕ |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.029 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.022 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.320 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.152 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.040 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 6 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 10.1 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин K |
|
|
Калабас (лагенария ). Аминокислоты в 100 г продукта |
|
• | Аргинин | 0.014 | г |
• | Валин | 0.027 | г |
• | Гистидин | 0.004 | г |
• | Изолейцин | 0.033 | г |
• | Лейцин | 0.036 | г |
• | Лизин | 0.021 | г |
• | Метионин | 0.004 | г |
• | Треонин | 0.018 | г |
| Триптофан | 0.003 | г |
• | Фенилаланин | 0.015 | г |
• | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
|
|
Калабас (лагенария ). Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.001 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.004 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.009 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |