|
Портулак, вареный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.49 | г |
| | Жиры | 0.19 | г |
| | Углеводы | 3.55 | г |
| |
|
Портулак, вареный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 18 | ккал/г |
| | Калорийность | 75 | кДж/г |
| |
|
Портулак, вареный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 93.52 | г |
| | Зола | 1.25 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 488 | мг |
| | Кальций | 78 | мг |
| | Магний | 67 | мг |
| | Натрий | 44 | мг |
| | Фосфор | 37 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.77 | мг |
| | Марганец | 0.307 | мг |
| | Медь | 0.114 | мг |
| | Селен | 0.9 | мкг |
| | Цинк | 0.17 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Портулак, вареный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 1852 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 93 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.031 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.090 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.460 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.036 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.070 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 9 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 10.5 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Портулак, вареный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.057 | г |
| • | Аргинин | 0.057 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.077 | г |
| • | Валин | 0.072 | г |
| • | Гистидин | 0.023 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.046 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.219 | г |
| • | Изолейцин | 0.053 | г |
| • | Лейцин | 0.091 | г |
| • | Лизин | 0.065 | г |
| • | Метионин | 0.014 | г |
| | Пролин | 0.070 | г |
| | Серин | 0.045 | г |
| Тирозин | 0.024 | г |
| • | Треонин | 0.050 | г |
| | Триптофан | 0.016 | г |
| • | Фенилаланин | 0.058 | г |
| | Цистин | 0.010 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter