|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 1.71 | г |
| | Жиры | 0.18 | г |
| | Углеводы | 22.22 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 1.7 | г |
| |
|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 96 | ккал/г |
| | Калорийность | 401 | кДж/г |
| |
|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 74.89 | г |
| | Зола | 1.00 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 365 | мг |
| | Кальций | 37 | мг |
| | Магний | 22 | мг |
| | Натрий | 6 | мг |
| | Фосфор | 45 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.53 | мг |
| | Марганец | 0.665 | мг |
| | Медь | 0.177 | мг |
| | Селен | 0.6 | мкг |
| | Цинк | 0.31 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| |
|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 10367 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 518 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| | Бета-каротин (провитамин витамина А) | 6220 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.067 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.051 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.597 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.515 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.177 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 21 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 13.3 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| | Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 0.093 | г |
| • | Аргинин | 0.079 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 0.292 | г |
| • | Валин | 0.112 | г |
| • | Гистидин | 0.032 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.077 | г |
| | Глутаминовая кислота | 0.167 | г |
| • | Изолейцин | 0.085 | г |
| • | Лейцин | 0.125 | г |
| • | Лизин | 0.084 | г |
| • | Метионин | 0.042 | г |
| | Пролин | 0.075 | г |
| | Серин | 0.088 | г |
| Тирозин | 0.070 | г |
| • | Треонин | 0.085 | г |
| | Триптофан | 0.021 | г |
| • | Фенилаланин | 0.102 | г |
| | Цистин | 0.014 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Батат (сладкий картофель), замороженный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.035 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.004 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.007 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.080 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter