Поиск по сайту

Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи

Тематические статьи


Лекарственные растения

Тыква обыкновенная
Тыква обыкновенная


Родина тыквы — Центральная и Южная Америка.
Это — однолетнее растение с мощной корневой системой и стелющимися стеблями. Плод крупный, шаровидный или овальный, гладкий. Семена плоско-эллиптические, суженные с одной стороны, окаймленные по краю ободком. Семя имеет две оболочки: снаружи деревянистую желтовато-белую, внутри — пленчатую зеленовато-серую.
Цветет тыква в июне—июле. Плоды созревают в августе — сентябре. Широко культивируется она как бахчевое растение в средней и южной полосе СССР.
Являясь ценной пищевой культурой, тыква широко применяется и в медицине. Мякоть ее плодов содержит много каротина. В ней обнаружены витамины С, группы В, никотиновая, кремниевая, фосфорная и другие кислоты, а также калий, кальций, магний, железо. Мякоть тыквы действует как мочегонное средство, вызывает интенсивное выделение почками хлора. Ее рекомендуют при болезнях печени и почек. Но наиболее широко используют семена тыквы. Их назначают при заболеваниях мочеполовых органов, а также против различных ленточных глистов — бычьего, свиного и карликового цепней, широкого лентеца. Основное преимущество семян тыквы перед другими антигельминтными препаратами (эфирный экстракт мужского папоротника, фенасал, аминоакрихин) — отсутствие противопоказаний и токсического действия.
Антигельминтное действие семян тыквы обусловлено наличием в них кукурбитина— достаточно редкой аминокислоты. Кроме того, в них содержатся алкалоиды, гликозиды, смолы, эфирное масло, витамины Е, группы В, фитостерин кукурбитон, горечь кукурбитацин. Однако широкому использованию семян в медицинских целях препятствует отсутствие удобной лекарственной формы.
В домашних условиях противоглистное средство из семян тыквы приготавливают двумя способами.
Первый способ. Очищают семена от твердой семенной кожуры, оставляя внутреннюю зеленовато-серую оболочку. 300 граммов очищенных семян (доза для взрослых) растирают небольшими порциями в ступке. После растирания ступку промывают 50—60 миллилитрами воды и сливают в емкость с растертыми семенами. Для улучшения вкуса можно прибавить 100 граммов меда или варенья. Смесь тщательно перемешивают. Принимают ее натощак, утром, лежа в постели, небольшими порциями в течение часа. Через 3 часа надо выпить слабительное, прописанное врачом. Затем через полчаса (независимо от реакции кишечника) поставьте клизму. Есть разрешается только после стула, вызванного действием клизмы.
Второй способ. Семена вместе с семенной кожурой измельчают в мясорубке, заливают кашицу двойным количеством воды и выпаривают в течение двух часов на легком огне на водяной бане, не доводя до кипения. Отвар фильтруют через марлю. Маслянистую пленку, образующуюся на поверхности, снимают обязательно. Весь отвар выпивают натощак в течение 20—30 минут. Через два часа после этого принимают солевое слабительное.
Ценный продукт и тыквенное масло, получаемое из семян. Его противоспалительные свойства были описаны еще Авиценной. Имеются данные о том, что масло семян тыквы, в состав которого входят пальмитиновая, стеариновая, линолевая, арахидоновая кислоты,— эффективное средство против воспаления предстательной железы.
Владельцам садовых участков можно порекомендовать выращивать такие сорта тыквы: большая, твердокорая, мускатная. Заготавливать семена для домашней аптеки лучше в начале осени. Их просушивают в хорошо проветриваемом помещении, хранят в картонных коробках в сухом месте.
В заключение хочу добавить: шире используйте в своем рационе мякоть тыквы. Блюда из нее — каши, пюре, оладьи — не только полезны, но и вкусны!

О. В. Нестерова, провизор


По материалам журнала «Здоровье» 1989 №09

Закладки по теме: тыква

Голосов: 0
Просмотров: 8183
Комментариев: 0

Другие публикации по теме: