|
Карп запеченный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 22.86 | г |
| | Жиры | 7.17 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Карп запеченный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 162 | ккал/г |
| | Калорийность | 678 | кДж/г |
| |
|
Карп запеченный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 69.63 | г |
| | Зола | 1.87 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 427 | мг |
| | Кальций | 52 | мг |
| | Магний | 38 | мг |
| | Натрий | 63 | мг |
| | Фосфор | 531 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.59 | мг |
| | Марганец | 0.050 | мг |
| | Медь | 0.073 | мг |
| | Селен | 16.2 | мкг |
| | Цинк | 1.90 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 84 | мг |
| |
|
Карп запеченный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 32 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 10 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 10 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.140 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.070 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.100 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.870 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.219 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 17 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 1.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Карп запеченный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.383 | г |
| • | Аргинин | 1.368 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.341 | г |
| • | Валин | 1.178 | г |
| • | Гистидин | 0.673 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.097 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.413 | г |
| • | Изолейцин | 1.054 | г |
| • | Лейцин | 1.858 | г |
| • | Лизин | 2.100 | г |
| • | Метионин | 0.677 | г |
| | Пролин | 0.808 | г |
| | Серин | 0.933 | г |
| Тирозин | 0.772 | г |
| • | Треонин | 1.002 | г |
| | Триптофан | 0.256 | г |
| • | Фенилаланин | 0.893 | г |
| | Цистин | 0.245 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Карп запеченный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.146 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.842 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.237 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.985 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.835 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.105 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.305 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.146 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter