Поиск по сайту


Новые публикации


Популярные статьи


Ключевые слова

алоэ, атеросклероз, береза, брусника, виноград, витамины, гастрит, гипертония, гомеопатия, гриб, диабет, доктор Бах, капуста, каштан, косметика, крапива, лекарственные растения, лук, облепиха, одуванчик, ожирение, онкология, перец, простатит, простуда, рябина, трутовик, фитотерапия, фунготерапия, хвощ, холестерин, цикорий, чай, чеснок, чистотел, шиповник, щитовидная железа, эликсиры, ядовитые растения, язва желудка

Показать все теги
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте выделите её и нажмите Ctrl+Enter
или воспользуйтесь формой обратной связи
Калорийность » Рыба


Канальный сом. Пищевая ценность 100 г продукта

 
 Белки16.38г
 Жиры2.82г
 Углеводы0.00г
      Пищевые волокна, клетчатка0.0г
 

Канальный сом. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта

 
 Калорийность95ккал/г
 Калорийность397кДж/г
 

Канальный сом. Химический состав 100 г продукта

 
 Вода80.36г
 Зола0.96г
 Макроэлементы
 Калий358мг
 Кальций14мг
 Магний23мг
 Натрий43мг
 Фосфор209мг
 Микроэлементы
 Железо0.30мг
 Марганец0.025мг
 Медь0.034мг
 Селен12.6мкг
 Цинк0.51мг
 Растительные стиролы, многоатомные спирты
 Холестерин (холестерол)58мг
 Прочее
 Алкоголь (этиловый спирт)0.0г
 

Канальный сом. Содержание витаминов в 100 г продукта

 
 Витамин A
 Витамин А (в международных единицах)50МЕ
 Витамин А (эквивалент активности ретинола)15RAE
 Витамин A1 (ретинол)15мкг
 Витамины группы B
 Витамин B1 (тиамин)0.210мг
 Витамин B2 (рибофлавин)0.072мг
 Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота)1.907мг
 Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат)0.765мг
 Витамин B6 (пиридоксин)0.116мг
 Витамин В9 (фолиевая кислота)0мкг
      Фолаты (производные фолиевой кислоты)10мкг
 Витамин C
 Витамин C (аскорбиновая кислота)0.7мг
 Витамин D
 Витамин D (в международных единицах)500МЕ
 Витамин D (D2+D3)12.5мкг
 Витамин E
 Витамин K
 

Канальный сом. Аминокислоты в 100 г продукта

 
 Аланин0.991г
•Аргинин0.980г
 Аспартат (аспарагиновая кислота)1.677г
•Валин0.844г
•Гистидин0.482г
•Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота)0.786г
 Глутаминовая кислота2.445г
•Изолейцин0.755г
•Лейцин1.331г
•Лизин1.504г
•Метионин0.485г
 Пролин0.579г
 Серин0.668г
Тирозин0.553г
•Треонин0.718г
 Триптофан0.183г
•Фенилаланин0.639г
 Цистин0.176г
•Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин.
 

Канальный сом. Жирные кислоты в 100 г продукта

 
 Насыщенные жирные кислоты
 Декановая кислота0.000г
 Додекановая кислота0.000г
 Тетрадекановая (миристиновая) кислота0.064г
 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота0.442г
 Октадекановая (стеариновая) кислота0.150г
 Масляная (бутановая) кислота0.000г
 Капроновая (гексановая) кислота0.000г
 Каприловая (октановая) кислота0.000г
 Ненасыщенные жирные кислоты
 Жирные кислоты мононенасыщенные (всего)0.844г
 Жирные кислоты полиненасыщенные (всего)0.865г
 Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
 Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота0.100г
 Эйкозапентаеновая кислота0.130г
 Докозагексаеновая кислота0.234г
 
 
 По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011

Канальный сом
Канальный сом (Ictalurus punctatus) / Catfish


Канальный сом пользуется популярностью у многих рыболовов из-за быстрого роста и распространённости аквакультуры этого вида на всей территории Соединенных Штатов. Канальный сомик был завезён в Европу, а с 1972 года разводится на территории России — в прудах бассейна Кубани. Проник оттуда в речную систему Кубани и Дона, где отмечены стабильные популяции в водоемах с теплыми сточными водами при ГРЭС и ТЭЦ. Разводится в прудовых хозяйствах Подмосковья и на многих уральских водохранилищах с тёплой водой.
Просмотрено: 4490 раз