|
Групер жареный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 24.84 | г |
| | Жиры | 1.30 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Групер жареный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 118 | ккал/г |
| | Калорийность | 494 | кДж/г |
| |
|
Групер жареный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 73.36 | г |
| | Зола | 1.41 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 475 | мг |
| | Кальций | 21 | мг |
| | Магний | 37 | мг |
| | Натрий | 53 | мг |
| | Фосфор | 143 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.14 | мг |
| | Марганец | 0.012 | мг |
| | Медь | 0.045 | мг |
| | Селен | 46.8 | мкг |
| | Цинк | 0.51 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 47 | мг |
| |
|
Групер жареный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 165 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 50 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 50 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.081 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.006 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.381 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.870 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.350 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 10 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Групер жареный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.503 | г |
| • | Аргинин | 1.487 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.544 | г |
| • | Валин | 1.280 | г |
| • | Гистидин | 0.731 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.193 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.709 | г |
| • | Изолейцин | 1.145 | г |
| • | Лейцин | 2.019 | г |
| • | Лизин | 2.282 | г |
| • | Метионин | 0.735 | г |
| | Пролин | 0.878 | г |
| | Серин | 1.014 | г |
| Тирозин | 0.839 | г |
| • | Треонин | 1.089 | г |
| | Триптофан | 0.278 | г |
| • | Фенилаланин | 0.970 | г |
| | Цистин | 0.266 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Групер жареный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.025 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.140 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.059 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.268 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.403 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.017 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.035 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.213 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter