|
Макрель пятнистая жареная. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 23.59 | г |
| | Жиры | 6.32 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Макрель пятнистая жареная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 158 | ккал/г |
| | Калорийность | 661 | кДж/г |
| |
|
Макрель пятнистая жареная. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 68.46 | г |
| | Зола | 1.53 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 554 | мг |
| | Кальций | 13 | мг |
| | Магний | 38 | мг |
| | Натрий | 66 | мг |
| | Фосфор | 271 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.74 | мг |
| | Марганец | 0.012 | мг |
| | Медь | 0.065 | мг |
| | Селен | 40.6 | мкг |
| | Цинк | 0.62 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 73 | мг |
| |
|
Макрель пятнистая жареная. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 109 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 33 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 33 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.130 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.210 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 5.000 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.870 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.460 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 1 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 1.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Макрель пятнистая жареная. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.427 | г |
| • | Аргинин | 1.411 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.415 | г |
| • | Валин | 1.215 | г |
| • | Гистидин | 0.694 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.132 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.521 | г |
| • | Изолейцин | 1.087 | г |
| • | Лейцин | 1.917 | г |
| • | Лизин | 2.166 | г |
| • | Метионин | 0.698 | г |
| | Пролин | 0.834 | г |
| | Серин | 0.962 | г |
| Тирозин | 0.796 | г |
| • | Треонин | 1.034 | г |
| | Триптофан | 0.264 | г |
| • | Фенилаланин | 0.921 | г |
| | Цистин | 0.253 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Макрель пятнистая жареная. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.204 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.155 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.442 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.139 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.805 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.095 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.294 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.952 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter