|
Бельдюга американская. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 16.64 | г |
| | Жиры | 0.91 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Бельдюга американская. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 79 | ккал/г |
| | Калорийность | 331 | кДж/г |
| |
|
Бельдюга американская. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 81.36 | г |
| | Зола | 1.13 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 400 | мг |
| | Кальций | 10 | мг |
| | Магний | 13 | мг |
| | Натрий | 61 | мг |
| | Фосфор | 200 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.28 | мг |
| | Марганец | 0.015 | мг |
| | Медь | 0.032 | мг |
| | Селен | 36.5 | мкг |
| | Цинк | 1.03 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 52 | мг |
| |
|
Бельдюга американская. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 40 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 12 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 12 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.080 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.060 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.100 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.150 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.240 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 7 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Бельдюга американская. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.006 | г |
| • | Аргинин | 0.996 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.704 | г |
| • | Валин | 0.857 | г |
| • | Гистидин | 0.490 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.799 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.484 | г |
| • | Изолейцин | 0.767 | г |
| • | Лейцин | 1.352 | г |
| • | Лизин | 1.528 | г |
| • | Метионин | 0.492 | г |
| | Пролин | 0.588 | г |
| | Серин | 0.679 | г |
| Тирозин | 0.562 | г |
| • | Треонин | 0.729 | г |
| | Триптофан | 0.186 | г |
| • | Фенилаланин | 0.650 | г |
| | Цистин | 0.178 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Бельдюга американская. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.031 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.176 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.056 | г |
| | Каприловая (октановая) кислота | 0.057 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.329 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.032 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter