|
Лаврак белый американский жареный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 24.86 | г |
| | Жиры | 1.18 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Лаврак белый американский жареный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 117 | ккал/г |
| | Калорийность | 490 | кДж/г |
| |
|
Лаврак белый американский жареный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 73.25 | г |
| | Зола | 1.59 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 344 | мг |
| | Кальций | 102 | мг |
| | Магний | 38 | мг |
| | Натрий | 79 | мг |
| | Фосфор | 257 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.16 | мг |
| | Марганец | 0.900 | мг |
| | Медь | 0.192 | мг |
| | Селен | 16.1 | мкг |
| | Цинк | 1.43 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 115 | мг |
| |
|
Лаврак белый американский жареный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 32 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 10 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 10 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.080 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.120 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.900 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.870 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.140 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 6 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 1.7 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Лаврак белый американский жареный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.503 | г |
| • | Аргинин | 1.487 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.545 | г |
| • | Валин | 1.281 | г |
| • | Гистидин | 0.732 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.193 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.711 | г |
| • | Изолейцин | 1.145 | г |
| • | Лейцин | 2.020 | г |
| • | Лизин | 2.283 | г |
| • | Метионин | 0.736 | г |
| | Пролин | 0.879 | г |
| | Серин | 1.014 | г |
| Тирозин | 0.839 | г |
| • | Треонин | 1.090 | г |
| | Триптофан | 0.278 | г |
| • | Фенилаланин | 0.970 | г |
| | Цистин | 0.266 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Лаврак белый американский жареный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.017 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.179 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.040 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.195 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.472 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.036 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.101 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.223 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter