|
Акула жаренная в тесте. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 18.62 | г |
| | Жиры | 13.82 | г |
| | Углеводы | 6.39 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Акула жаренная в тесте. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 228 | ккал/г |
| | Калорийность | 954 | кДж/г |
| |
|
Акула жаренная в тесте. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 60.09 | г |
| | Зола | 1.25 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 155 | мг |
| | Кальций | 50 | мг |
| | Магний | 43 | мг |
| | Натрий | 122 | мг |
| | Фосфор | 194 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.11 | мг |
| | Марганец | 0.050 | мг |
| | Медь | 0.042 | мг |
| | Селен | 34.0 | мкг |
| | Цинк | 0.48 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 59 | мг |
| |
|
Акула жаренная в тесте. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 180 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 54 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 54 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.072 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.097 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.783 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.620 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.300 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 10 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 15 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Акула жаренная в тесте. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.097 | г |
| • | Аргинин | 1.094 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.850 | г |
| • | Валин | 0.965 | г |
| • | Гистидин | 0.538 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 0.872 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.970 | г |
| • | Изолейцин | 0.867 | г |
| • | Лейцин | 1.515 | г |
| • | Лизин | 1.634 | г |
| • | Метионин | 0.541 | г |
| | Пролин | 0.744 | г |
| | Серин | 0.789 | г |
| Тирозин | 0.633 | г |
| • | Треонин | 0.843 | г |
| | Триптофан | 0.212 | г |
| • | Фенилаланин | 0.750 | г |
| | Цистин | 0.212 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Акула жаренная в тесте. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.102 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 2.008 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 1.092 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 5.935 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 3.701 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.089 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.258 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.431 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter