|
Форель радужная жареная. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 22.92 | г |
| | Жиры | 5.82 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Форель радужная жареная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 150 | ккал/г |
| | Калорийность | 628 | кДж/г |
| |
|
Форель радужная жареная. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 70.50 | г |
| | Зола | 1.60 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 448 | мг |
| | Кальций | 86 | мг |
| | Магний | 31 | мг |
| | Натрий | 56 | мг |
| | Фосфор | 269 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.38 | мг |
| | Марганец | 0.021 | мг |
| | Медь | 0.058 | мг |
| | Селен | 13.2 | мкг |
| | Цинк | 0.51 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 69 | мг |
| |
|
Форель радужная жареная. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 50 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 15 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 15 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.152 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.097 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 5.770 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.065 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.346 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 19 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 2.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Форель радужная жареная. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.387 | г |
| • | Аргинин | 1.372 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.348 | г |
| • | Валин | 1.181 | г |
| • | Гистидин | 0.675 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.100 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.422 | г |
| • | Изолейцин | 1.056 | г |
| • | Лейцин | 1.863 | г |
| • | Лизин | 2.105 | г |
| • | Метионин | 0.679 | г |
| | Пролин | 0.811 | г |
| | Серин | 0.935 | г |
| Тирозин | 0.774 | г |
| • | Треонин | 1.005 | г |
| | Триптофан | 0.257 | г |
| • | Фенилаланин | 0.895 | г |
| | Цистин | 0.246 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Форель радужная жареная. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.204 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.918 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.265 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.746 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.831 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.468 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.520 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter