|
Тунец обыкновенный жареный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 29.91 | г |
| | Жиры | 6.28 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Тунец обыкновенный жареный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 184 | ккал/г |
| | Калорийность | 770 | кДж/г |
| |
|
Тунец обыкновенный жареный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 59.09 | г |
| | Зола | 1.51 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 323 | мг |
| | Кальций | 10 | мг |
| | Магний | 64 | мг |
| | Натрий | 50 | мг |
| | Фосфор | 326 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 1.31 | мг |
| | Марганец | 0.020 | мг |
| | Медь | 0.110 | мг |
| | Селен | 46.8 | мкг |
| | Цинк | 0.77 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 49 | мг |
| |
|
Тунец обыкновенный жареный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 2520 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 757 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 757 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.278 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.306 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 10.540 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 1.370 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.525 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 2 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 0.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Тунец обыкновенный жареный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.809 | г |
| • | Аргинин | 1.790 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 3.062 | г |
| • | Валин | 1.541 | г |
| • | Гистидин | 0.880 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.436 | г |
| | Глутаминовая кислота | 4.464 | г |
| • | Изолейцин | 1.378 | г |
| • | Лейцин | 2.431 | г |
| • | Лизин | 2.747 | г |
| • | Метионин | 0.885 | г |
| | Пролин | 1.057 | г |
| | Серин | 1.220 | г |
| Тирозин | 1.010 | г |
| • | Треонин | 1.311 | г |
| | Триптофан | 0.335 | г |
| • | Фенилаланин | 1.168 | г |
| | Цистин | 0.321 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Тунец обыкновенный жареный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.178 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.038 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.394 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.053 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.844 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.160 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.363 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 1.141 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter