|
Краб камчатский вареный. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 19.35 | г |
| | Жиры | 1.54 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Краб камчатский вареный. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 97 | ккал/г |
| | Калорийность | 406 | кДж/г |
| |
|
Краб камчатский вареный. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 77.55 | г |
| | Зола | 1.85 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 262 | мг |
| | Кальций | 59 | мг |
| | Магний | 63 | мг |
| | Натрий | 1072 | мг |
| | Фосфор | 280 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.76 | мг |
| | Марганец | 0.040 | мг |
| | Медь | 1.182 | мг |
| | Селен | 40.0 | мкг |
| | Цинк | 7.62 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 53 | мг |
| |
|
Краб камчатский вареный. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 29 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 9 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 9 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.053 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.055 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.340 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.400 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.180 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 51 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 7.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Краб камчатский вареный. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.096 | г |
| • | Аргинин | 1.690 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.000 | г |
| • | Валин | 0.910 | г |
| • | Гистидин | 0.393 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.167 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.300 | г |
| • | Изолейцин | 0.938 | г |
| • | Лейцин | 1.536 | г |
| • | Лизин | 1.684 | г |
| • | Метионин | 0.545 | г |
| | Пролин | 0.638 | г |
| | Серин | 0.762 | г |
| Тирозин | 0.644 | г |
| • | Треонин | 0.783 | г |
| | Триптофан | 0.269 | г |
| • | Фенилаланин | 0.817 | г |
| | Цистин | 0.217 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Краб камчатский вареный. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Декановая кислота | 0.003 | г |
| | Додекановая кислота | 0.004 | г |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.015 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.087 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.019 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.185 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.536 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.031 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.295 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.118 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter