|
Краб-стригун. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 18.50 | г |
| | Жиры | 1.18 | г |
| | Углеводы | 0.00 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Краб-стригун. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 90 | ккал/г |
| | Калорийность | 377 | кДж/г |
| |
|
Краб-стригун. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 80.58 | г |
| | Зола | 2.00 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 173 | мг |
| | Кальций | 26 | мг |
| | Магний | 49 | мг |
| | Натрий | 539 | мг |
| | Фосфор | 133 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 2.50 | мг |
| | Марганец | 0.030 | мг |
| | Медь | 0.570 | мг |
| | Селен | 34.6 | мкг |
| | Цинк | 2.80 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 55 | мг |
| |
|
Краб-стригун. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 150 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 45 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 45 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.080 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.200 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 2.500 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.350 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.150 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 44 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 7.0 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Краб-стригун. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.048 | г |
| • | Аргинин | 1.616 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.912 | г |
| • | Валин | 0.870 | г |
| • | Гистидин | 0.376 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.116 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.155 | г |
| • | Изолейцин | 0.897 | г |
| • | Лейцин | 1.468 | г |
| • | Лизин | 1.610 | г |
| • | Метионин | 0.521 | г |
| | Пролин | 0.610 | г |
| | Серин | 0.728 | г |
| Тирозин | 0.616 | г |
| • | Треонин | 0.749 | г |
| | Триптофан | 0.258 | г |
| • | Фенилаланин | 0.781 | г |
| | Цистин | 0.207 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Краб-стригун. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.004 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.119 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.020 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.256 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.422 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.008 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.259 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.113 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter