|
Морские ушки жареные. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 19.63 | г |
| | Жиры | 6.78 | г |
| | Углеводы | 11.05 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Морские ушки жареные. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 189 | ккал/г |
| | Калорийность | 791 | кДж/г |
| |
|
Морские ушки жареные. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 60.10 | г |
| | Зола | 1.77 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 284 | мг |
| | Кальций | 37 | мг |
| | Магний | 56 | мг |
| | Натрий | 591 | мг |
| | Фосфор | 217 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 3.80 | мг |
| | Марганец | 0.070 | мг |
| | Медь | 0.228 | мг |
| | Селен | 51.8 | мкг |
| | Цинк | 0.95 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 94 | мг |
| |
|
Морские ушки жареные. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 5 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 2 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.220 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.130 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.900 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 2.870 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.150 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 9 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 14 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 1.8 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Морские ушки жареные. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.169 | г |
| • | Аргинин | 1.411 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.862 | г |
| • | Валин | 0.860 | г |
| • | Гистидин | 0.378 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.213 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.819 | г |
| • | Изолейцин | 0.854 | г |
| • | Лейцин | 1.386 | г |
| • | Лизин | 1.433 | г |
| • | Метионин | 0.441 | г |
| | Пролин | 0.851 | г |
| | Серин | 0.885 | г |
| Тирозин | 0.627 | г |
| • | Треонин | 0.838 | г |
| | Триптофан | 0.224 | г |
| • | Фенилаланин | 0.715 | г |
| | Цистин | 0.261 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Морские ушки жареные. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.049 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.953 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.648 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 2.741 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.676 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.046 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.054 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter