|
Мидия съедобная вареная. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 23.80 | г |
| | Жиры | 4.48 | г |
| | Углеводы | 7.39 | г |
| | Пищевые волокна, клетчатка | 0.0 | г |
| |
|
Мидия съедобная вареная. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 172 | ккал/г |
| | Калорийность | 720 | кДж/г |
| |
|
Мидия съедобная вареная. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 61.15 | г |
| | Зола | 3.18 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 268 | мг |
| | Кальций | 33 | мг |
| | Магний | 37 | мг |
| | Натрий | 369 | мг |
| | Фосфор | 285 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 6.72 | мг |
| | Марганец | 6.800 | мг |
| | Медь | 0.149 | мг |
| | Селен | 89.6 | мкг |
| | Цинк | 2.67 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 56 | мг |
| |
|
Мидия съедобная вареная. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 304 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 91 | RAE |
| | Витамин A1 (ретинол) | 91 | мкг |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.300 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.420 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 3.000 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.950 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.100 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 76 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 13.6 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Мидия съедобная вареная. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.440 | г |
| • | Аргинин | 1.737 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 2.297 | г |
| • | Валин | 1.040 | г |
| • | Гистидин | 0.457 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.489 | г |
| | Глутаминовая кислота | 3.238 | г |
| • | Изолейцин | 1.036 | г |
| • | Лейцин | 1.676 | г |
| • | Лизин | 1.779 | г |
| • | Метионин | 0.537 | г |
| | Пролин | 0.971 | г |
| | Серин | 1.067 | г |
| Тирозин | 0.762 | г |
| • | Треонин | 1.025 | г |
| | Триптофан | 0.267 | г |
| • | Фенилаланин | 0.853 | г |
| | Цистин | 0.312 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Мидия съедобная вареная. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.118 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.588 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.136 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 1.014 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 1.212 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.044 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.276 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.506 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter