|
Морские гребешки жареные. Пищевая ценность 100 г продукта |
| |
| | Белки | 18.07 | г |
| | Жиры | 10.94 | г |
| | Углеводы | 10.13 | г |
| |
|
Морские гребешки жареные. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
| |
| | Калорийность | 216 | ккал/г |
| | Калорийность | 902 | кДж/г |
| |
|
Морские гребешки жареные. Химический состав 100 г продукта |
| |
| | Вода | 58.44 | г |
| | Зола | 1.83 | г |
| | Макроэлементы |
| | Калий | 333 | мг |
| | Кальций | 42 | мг |
| | Магний | 59 | мг |
| | Натрий | 464 | мг |
| | Фосфор | 236 | мг |
| | Микроэлементы |
| | Железо | 0.82 | мг |
| | Марганец | 0.140 | мг |
| | Медь | 0.078 | мг |
| | Селен | 26.9 | мкг |
| | Цинк | 1.06 | мг |
| | Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| | Холестерин (холестерол) | 54 | мг |
| |
|
Морские гребешки жареные. Содержание витаминов в 100 г продукта |
| |
| | Витамин A |
| | Витамин А (в международных единицах) | 75 | МЕ |
| | Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 22 | RAE |
| | Витамины группы B |
| | Витамин B1 (тиамин) | 0.042 | мг |
| | Витамин B2 (рибофлавин) | 0.110 | мг |
| | Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 1.505 | мг |
| | Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.200 | мг |
| | Витамин B6 (пиридоксин) | 0.140 | мг |
| | Витамин В9 (фолиевая кислота) | 19 | мкг |
| | Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 37 | мкг |
| | Витамин C |
| | Витамин C (аскорбиновая кислота) | 2.3 | мг |
| | Витамин D |
| | Витамин E |
| | Витамин K |
| |
|
Морские гребешки жареные. Аминокислоты в 100 г продукта |
| |
| | Аланин | 1.059 | г |
| • | Аргинин | 1.266 | г |
| | Аспартат (аспарагиновая кислота) | 1.679 | г |
| • | Валин | 0.818 | г |
| • | Гистидин | 0.355 | г |
| • | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота) | 1.074 | г |
| | Глутаминовая кислота | 2.765 | г |
| • | Изолейцин | 0.800 | г |
| • | Лейцин | 1.295 | г |
| • | Лизин | 1.280 | г |
| • | Метионин | 0.407 | г |
| | Пролин | 0.850 | г |
| | Серин | 0.847 | г |
| Тирозин | 0.588 | г |
| • | Треонин | 0.768 | г |
| | Триптофан | 0.210 | г |
| • | Фенилаланин | 0.687 | г |
| | Цистин | 0.250 | г |
| • | Примечание.Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин. |
| |
|
Морские гребешки жареные. Жирные кислоты в 100 г продукта |
| |
| | Насыщенные жирные кислоты |
| | Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.056 | г |
| | Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 1.546 | г |
| | Октадекановая (стеариновая) кислота | 1.063 | г |
| | Ненасыщенные жирные кислоты |
| | Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 4.498 | г |
| | Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 2.856 | г |
| | Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| | Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.016 | г |
| | Эйкозапентаеновая кислота | 0.086 | г |
| | Докозагексаеновая кислота | 0.103 | г |
| |
| |
| | По данным
USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Release 24, September 2011 |
Чтобы сообщить нам о грамматической ошибке на сайте
выделите её и нажмите Ctrl+Enter