|
Малина, свежая ягода. Пищевая ценность 100 г продукта |
|
| Белки | 1.20 | г |
| Жиры | 0.65 | г |
| Углеводы | 11.94 | г |
| Сахара (всего) | 4.42 | г |
| Сахароза | 0.20 | г |
| Глюкоза (декстроза) | 1.86 | г |
| Фруктоза | 2.35 | г |
| Лактоза | 0.00 | г |
| Мальтоза | 0.00 | г |
| Галактоза | 0.00 | г |
| Крахмал | 0.00 | г |
| Пищевые волокна, клетчатка | 6.5 | г |
|
|
Малина, свежая ягода. Калорийность. Энергетическая ценность 100 г продукта |
|
| Калорийность | 52 | ккал/г |
| Калорийность | 220 | кДж/г |
|
|
Малина, свежая ягода. Химический состав 100 г продукта |
|
| Вода | 85.75 | г |
| Зола | 0.46 | г |
| Макроэлементы |
| Калий | 151 | мг |
| Кальций | 25 | мг |
| Магний | 22 | мг |
| Натрий | 1 | мг |
| Фосфор | 29 | мг |
| Микроэлементы |
| Железо | 0.69 | мг |
| Марганец | 0.670 | мг |
| Медь | 0.090 | мг |
| Селен | 0.2 | мкг |
| Цинк | 0.42 | мг |
| Каратиноиды |
| Бета-криптоксантин | 0 | мкг |
| Ликопин | 0 | мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 136 | мкг |
| Растительные стиролы, многоатомные спирты |
| Холестерин (холестерол) | 0 | мг |
| Прочее |
| Кофеин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Теобромин (алколоид, производное пурина) | 0 | мг |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.0 | г |
| Бетаин (триметилглицин, триметиламиноуксусная кислота) | 0.8 | мкг |
|
|
Малина, свежая ягода. Содержание витаминов в 100 г продукта |
|
| Витамин A |
| Витамин А (в международных единицах) | 33 | МЕ |
| Витамин А (эквивалент активности ретинола) | 2 | RAE |
| Витамин A1 (ретинол) | 0 | мкг |
| Альфа-каротин (провитамин витамина А) | 16 | мкг |
| Бета-каротин (провитамин витамина А) | 12 | мкг |
| Витамины группы B |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.032 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.038 | мг |
| Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) | 0.598 | мг |
| Витамин B4 (холин) | 12.3 | мг |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота, кальция пантотенат) | 0.329 | мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.055 | мг |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0 | мкг |
| Фолаты (производные фолиевой кислоты) | 21 | мкг |
| Витамин 12(добавленный для обогащения в продукт) | 0.00 | мкг |
| Витамин C |
| Витамин C (аскорбиновая кислота) | 26.2 | мг |
| Витамин D |
| Витамин D (в международных единицах) | 0 | МЕ |
| Витамин D (D2+D3) | 0.0 | мкг |
| Витамин E |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0.87 | мг |
| Витамин E (бета-токоферол) | 0.06 | мг |
| Витамин E (гамма-токоферол) | 1.42 | мг |
| Витамин E (дельта-токоферол) | 1.04 | мг |
| Витамин K |
| Витамин K1 (филлохинон) | 7.8 | мкг |
| Витамин K1 (дигидрофиллохинон) | 0.0 | мкг |
|
|
Малина, свежая ягода. Жирные кислоты в 100 г продукта |
|
| Насыщенные жирные кислоты |
| Декановая кислота | 0.000 | г |
| Додекановая кислота | 0.000 | г |
| Тетрадекановая (миристиновая) кислота | 0.000 | г |
| Пальмитиновая (гексадекановая) кислота | 0.016 | г |
| Октадекановая (стеариновая) кислота | 0.004 | г |
| Масляная (бутановая) кислота | 0.000 | г |
| Капроновая (гексановая) кислота | 0.000 | г |
| Каприловая (октановая) кислота | 0.000 | г |
| Ненасыщенные жирные кислоты |
| Жирные кислоты мононенасыщенные (всего) | 0.064 | г |
| Жирные кислоты полиненасыщенные (всего) | 0.375 | г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 |
| Докозагексаеновая кислота, клупанодоновая кислота | 0.000 | г |
| Эйкозапентаеновая кислота | 0.000 | г |
| Докозагексаеновая кислота | 0.000 | г |
|
|
| По данным USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS) Release 24, September 2011 |